AU rond point de Nandrin, en face de l'Industrie, il y a Le Pierrafeu. Inauguré durant l'été 2008, le Pierre à Feu est installé dans un ancien garage. En entrée, vous pouvez par exemple opter pour les pommes confites au foie gras, mais au vu de ce qui est proposé ensuite, il vaut peut-être mieux s'en tenir à la charbonnade en version 3 ou 4 viandes, à la griffe de cochon de lait entier (23 €), au poisson entier cuit sur le grill ou aux fabuleuses fondues au fromage, pour ceux qui n'aiment pas la viande. Oui, ça existe!
Cet article est paru dans le guide Liège 2011
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L'Industrie