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Avis des membres sur SAUVAGE

4.6/5

16 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Karl L

Visité en septembre 2022

Cadre calme et chic, service impeccable et cuisine découverte aux produits de grande qualité. Rien à dire, la classe et le top à Liège.

Megan D

Visité en septembre 2022

Incroyable des mises en bouche au dessert. Les saveurs sont incroyables et on garde un fil rouge tout le long du menu. Accord vin parfait. Cadre et ambiance intimiste et chaleureuse. Parfait parfait parfait

Diana A

Visité en septembre 2022

Encore un grand merci pour la qualité et la rapidité de votre service. Une saveur explosive des différents mets . Bonne continuation. Nous repasserons dès que nous sommes dans le coin.

Jack F

Visité en septembre 2022

Excelente adresse pour un plaisir gastronomique assuré. Un personnel sympa et cool, un décor un peu vieille France mais correct. Mais surtout un chef exceptionnel qui vous régal de saveur. Vraiment je recommande

Didier L

Visité en septembre 2022

Très belle qualité et des vins au top

Jeremy B

Visité en septembre 2022

Très bonne cuisine avec saveur recherchées, service aux petits soins, ambiance calme et chaleureuse :) Nous reviendrons goûter le prochain menu avec plaisir

Sacha G

Visité en août 2022

Magnifique maison sur la route du Condroz, dégustation dans menu de haut vol dans un cadre chaleureux. Aucune fausse note de l'entrée au dessert. A refaire très vite !

Jean-François S

Visité en août 2022

Un repas délicieux du début à la fin mais dommage pour le service un peu lent

Vincent G

Visité en août 2022

Dans un cadre plein de charme , les tables sont confortablement espacées, on sent une ambition initiales de plaire à la clientèle, mais la formule unique ne peut pas plaire à tout le monde, le service réduit au minimum, la carte des vins décevante et devoir se rendre dans un local de semi-rangement pour régler l'addition brisent les premières impressions pourtant bonnes. En résumé, pas de bonne surprise.

Pierre S

Visité en août 2022

Excellente cuisine, raffinée, on sent la passion chez le cuisinier pour le mi-cuit, on la cuisson lente, les sauces sont goûteuses. Je reprocherai juste l'omniprésence de noix ou noisettes dans beaucoup d'amuse-bouches de sauces ou de desserts. Les vins excellents et très spéciaux, que cela soit le Chablis ou Le puy, dont les nuances ont particulièrement plu à notre œnologue de fille, qui était notre invitée ce soir là. Le dernier petit Whisky (que je n'aurais pas du prendre) devait être très fort alcoolisé parce que j'ai pris un sacré coup de barre, heureusement je ne conduisais pas ce soir.
Une expérience très agréable dans une décoration très très simple et naturaliste.

Romain T

Visité en juillet 2022

Bien mais beaucoup trop cher ! Possibilité de faire un étoilé avec ce budget ….

Olivier L

Visité en juillet 2022

Ce petit restaurant est une trouvaille.
Le chef a réussi à convaincre à mon mari que la cuisine gastronomique est une valeur sûre.

Les mets sont succulents. Le meilleur restaurant selon moi.

Gaetan L

Visité en juillet 2022

Une ambiance chaleureuse et calme
Une belle carte avec des découvertes a chaque plat proposé
J'y suis allé 2fois avec ma copine et a chaque fois j'ai été étonné par les saveurs que je découvrais avec des ingrédients que je n'aime pas d'habitude ou par des association que je n'aurais pas pensé
Il y a une grande recherche de préparation des menus qui sont à chaque fois étonnants
La sélection de vin s'accordait bien au plats proposé
Merci pour ce moment romantique plein de découvertes ♥️

Cyril F

Visité en juillet 2022

Super expérience à refaire avec plaisir

Geudens X

Visité en juillet 2022

Première fois et sans doute nous y reviendrons. Créativité, fraicheur et subtilité de la cuisine proposée par le chef. Le dressage des assiettes est un régal visuel qui précède la joie des papilles. Le choix des vins qui accompagnent le menu est excellent. Une belle découverte.

Pasquale A

Visité en juillet 2022

Un restaurant qui propose une cuisine inventive et recherchée. On retrouve dans l'assiette un vrai travail de cuisinier. Sélection de vins intéressante et service agréable.