2024
Y aller et contacter
Signature est la nouvelle brasserie qui a pris la place de L'Esprit de Sel. Tout d'abord, on est attiré par la large terrasse sur la place Jourdan. À l'intérieur, 2 salles : une à l'ambiance de brasserie parisienne avec banquettes en bois et carreaux verts, l'autre, plus contemporaine avec murs de briques blanchis. Signature incarne la brasserie dans tout ce qu'elle a de bon : des plats traditionnels cuisinés avec brio et produits frais (notamment les homards qu'on peut choisir), accompagnés de vins bien choisis. Les célébrités qui y passent ne s'y trompent pas !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BRASSERIE SIGNATURE
Ouvert tous les jours de 11h à 00h, cuisine ouverte jusqu'à 23h. A la carte : 60 € environ. Climatisation. Bar.Accessible aux fauteuils roulants, Accessible aux personnes à mobilité réduite, Climatisation
Message du propriétaire
Venez découvrir notre restaurant anciennement connu sous le nom « L’Esprit de Sel », revisité et rebaptisé Brasserie Signature. Depuis 1996, la brasserie vous accueille dans un cadre exceptionnel mêlant tradition et élégance sur la place Jourdan, à deux pas de la commission Européenne.
Nous vous accueillons 7/7 jours de 11h à minuit non-stop, que ce soit pour un business lunch en terrasse à midi ou un repas en famille le soir.
Des plats de brasserie que l’on aime retrouver à chaque visite, en passant par des pièces de bœuf variées ou un vivier fournit en toute saison, tous nos produits sont de la première fraîcheur et préparés par nos soins.
De quoi vous garantir un repas mémorable à la Brasserie Signature, en terrasse ou attablé dans une de nos salles, chaleureuse et moderne ou typiquement brasserie Parisienne dans toute son élégance.
A vous le choix !!!
Nos offres et services
Plateau de Fruits de Mer
Durant toute cette saison 2022, nus vous proposons un plateau "Signature" de fruits de mer à partir de 34,50 euros contenant :
- 1 langoustine
- 2 huîtres creuses de Zélande
- 2 plates de Zélande
- 2 fines de claire
- 3 crevettes roses royales
- 6 crevettes grises non décortiquées
- 3 bulots
- 2 couteaux de mer
- portion de bigorneaux
Découvrez sur place nos autres fruits de mer que vous pourrez ajouter (en supplément ) sur le plateau.
Avis des membres sur BRASSERIE SIGNATURE
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Bruxelles - Brussel et autour
GRAND-PLACE
TRAIN WORLD
CHOCO STORY BRUSSELS
Une amie et moi, nous sommes rendues dans cette brasserie après les conseils de commerçants voisins. "Si vous voulez manger une côte à l'os pour 19€ ça vaut le coup". Pas à la carte, nous demandons au serveur affirmant que la brasserie sert ce produit pour ce prix. MAIS 5€ pour la tranche de beurre en plus.... Et ça ne s'arrête pas là, mon amie et moi souhaitions boire du vin. 16,30€ LE VERRE ! nous pensions que le prix affiché était pour le 1/2L... taille de pichet.... "nous prenons que le cash".... BREF FUYEZ