Les nouveautés côté cuisine s'appellent Pad Prik Pla Muk (des calamars à la sauce soja et petits légumes), Hoy Pad Nam Prik Pao (des coquillages au basilique thaï et petits légumes) ou encore Ped Yang (canard laqué à la thaïlandaise). Nous sommes ici au royaume culinaire de la fine cuisine thaï, où chaque plat est une véritable découverte. La patronne est de là-bas, ce qui explique que l'on sait ici de quoi on cause et surtout ce que l'on cuisine. Une divine surprise pour ceux qui osent la découverte.
Cet article est paru dans le guide Namur 2009-2010
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