Depuis qu'elle a quitté le resto à Chênée, qui portait son prénom, Véro est aux commandes d'une sandwicherie traiteur. Elle n'a pas changé et ses préparations sont toujours de qualité et de bon goût. Pour moi, on y fait le meilleur "Poulet croquant" de Liège. Les sauces sont faites "maison" comme tout le reste d'ailleurs, même le pain est cuit sur place. A côté des sandwichs, Véro prépare des plats à emporter que l'on a plus qu'à réchauffer.
Cet article est paru dans le guide Liège 2012
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