Extra muros
(Luik)

Advies van Petit Futé

• Extra muros in Petit Futé - Wallonie NL 2010 - 2011

  Dit nieuwe restaurant ligt in de bossen van Sart-Tilman, in het kasteel van Colonster sinds januari 2010. De zaal is gewelfd en met het zachte licht geeft dat een zeer gezellige sfeer. In de zomer is er een mooi terras! De eigenaars hebben een natuurlijke gastronomie formule willen aanbieden, dat wil zeggen, respect voor de natuur en dus bijvoorbeeld geen kabeljouw op het menu want aan het uitsterven, maar wel alternatieven genoeg. Er worden meestal streekprodukten gebruikt, met veel smaak bereid! Hier kan je een mooi culinair moment beleven!

  Deze artikel verscheen in de gids Wallonie NL 2010-2011