Ici, on est chez des Italiens et ce n'est rien de le dire! Côté déco, on surfe sur des tonalités que les habitants de la botte aiment bien: du noir et du rouge, version design. Si le cadre est trendy, l'accueil n'en est pas moins chaleureux pour autant. Côté carte, pas de surprise: de grands classiques du répertoire: depuis la pizza jusqu'au vitello tonato très bien préparé. Mention spéciale pour la carte des vins (italiens, naturalmente!) qui sont classés par région et pour lesquels les cépages et les types de vins sont, chaque fois, mentionnés. Comptez 20 € pour la bouteille la moins chère et 70 € pour la plus chère. Pour les fins de repas festives, la Rotonda a aussi concocté une carte des grappas. Au coeur des Haus-Sarts, une bonne adresse pour les travailleurs du zoning... mais pas qu'eux!
Cet article est paru dans le guide Liège 2010
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Restaurant Saint-Lambert