Château du Mylord
(Ellezelles - Ath)

rue Saint-Mortier, 35
7890 Ellezelles

Tél. : 068 54 26 02
Fax : 068 54 29 33

Cuisine(s)

Française
Gastronomique
Terroir

Prix à la carte (entrée, plat, dessert sans boissons) : à partir de 80 €
Prix du menu : de 48 € à 105 €

Ouvert exceptionnellement les lundis midi et mardis midi tombant un jour férié
Fermé entre Noel et Nouvel An, durant 10 jours pendant la période de Pâques et durant deux semaines fin août
Restaurant fondé par Jean-Bapstiste Thomaes en 1981.
Restaurant avec 2 étoiles au Guide Michelin 2010
Tous les produits sont fabriqués sur place. (dizaine de chasseurs travaillent pour le restaurant)
Menu "Jeunes Gastronomes" des "Etapes du bon goût"(en 2012: tous les mercredis soirs et samedis midi) et Menu de confiance.
Possibilité de plats végétariens.
La carte et les quatre menus mettent en scène une gastronomie inimitable qui marie gaiement et joliment produits classiques et arômes d'Orient et de Méditerranée.

-Entrée: deux marches

- Toilettes: petit niveau

Château du Mylord dans Bières Belges 2009

Bien ancré dans son pays des Collines, le Château du Mylord enchante depuis bientôt trois décennies avec une des toutes meilleures de Belgique. Ici, le terroir (pas forcément belge) est magnifié dans sa plus noble expression. Le cadre, l’accueil et le service sont du même tonneau : au sommet ! La bière fait parfois partie des ingrédients utilisés pour l’élaboration des mets. En saison, Jean-Baptiste Thomaes travaille les précieux jets de houblon avec justesse.

Cet article est paru dans le guide Bières Belges 2009 (en savoir plus)