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Ardenna
(Houyet - Dinant)

Cuisine(s)

Française
Viande rouge
Bourgeoise
Brasserie
Belge
Petite restauration
Moules
A la bière
Gibier (en saison)
Terroir
Classique
Service traiteur (plats à emporter)
Menu enfant

Prix

Prix à la carte (entrée, plat, dessert sans boissons) : de 22 € à 46 €
Prix du menu : à partir de 22 €

Description

Spécialité de viandes de 1ère qualité

Menu terroir à 20 €

Petite restauration de 3 à 9 €

Fermetures annuelles, 1ère semaine du mois d'avril et 1ère semaine d'octobre.

Ouvert les lundi et mardi  fériés.

Contact : Edmond DEWEZ

Edmond DEWEZ se forme à l'Ecole de Boucherie de Namur. Une formation qu'il poursuit comme cuisinier et traiteur spécialisé en organisation de banquets.
Devenu Chef, Edmond fait les beaux jours de l'Hostellerie des 7 Meuse à Rivière/ Profondeville pendant une décennie, pour mieux prendre son envol et se fixer à Celles, la porte des Ardennes, un des "Plus Beaux Villages de Wallonie". Cuisine franco-belge classique. Accueil jovial et personnalisé.

Les incontournables :

• Assiette de Charcuterie Maison 
• Marcassin - Faon - Chevreuil Sauce Grand Veneur - Garnitures de nos Vergers
• Truite Ardenna - Lardons et Champignons Crème 
• Entrecôte 500gr/cvt - Châteaubriand 450gr/cvt - Sauce au Choix 
• Rognons de Porc à l'Echalote 
• Jambonneau Dijonnaise

. WE à thème selon les saisons.
. Spécialité de gibiers à la carte.

Accessibilité

Autre(s) activité(s)

• Ardenna (Bars, Cafés & Tavernes)