L’Avouerie
est aujourd’hui un musée dédié au péket et aux bières de chez nous en plein
centre du village médiéval d’Anthisnes. Jadis, c’était une forteresse bien
gardée par son donjon datant du XIIe siècle. Certains bâtiments ont survécu aux
intempéries et aux incendies dévastateurs… sauf les dépendances entre le
château et la ferme. Outre son imposant donjon, ce château possédait au départ 4
tours carrées dont deux sont les seules survivantes. Autrefois, cette
seigneurie appartenait à Godefroid d’Anthines dont les armoiries se retrouvent
sur la façade, ainsi que celle de sa tendre épouse Elisabeth. Le château que
vous découvrirez aujourd’hui ne représente en fait que 60% de celui d’antan.
D’un décor plutôt dépouillé à l’intérieur, mais les belles charpentes et portes
de chêne sont à découvrir. Un bel escalier conduira à une tour où des latrines
intactes et d’époque sont présentées.
Non loin, au premier étage du donjon, une porte a été découverte en 1993, elle
donne accès à une des dépendances, à la bergerie et à la basse-cour qui
servirent de maisons ouvrières au XXe siècle. Les murs sont épais et robustes, l’escalier en bois date du XVIIe
siècle. Dans la grande salle, une
superbe toile représente le village au XVIIe siècle. C’est à cet endroit qu'on
peut découvrir ou redécouvrir l’origine du péket et de la bière belge au
travers d’un musée agrémenté de panneaux explicatifs, d’une distillerie, des
caves voûtées datant du Moyen-âge mais aussi d’une boutique de terroir. L’entrée
payée à l’Avouerie comprend aussi la dégustation d’une bière: spécialité de la
maison, la « cervoise »! Des salles sont aussi disponibles à la
location. Et tout cela dans un ensemble assez harmonieux qui représente
l’architecture médiévale typique de notre région.
