Brouwerij Facon dans Petit Furé Bières Belges 2011-2012
Satcheu
Spécialisée dans la production de bières de table (blonde et brune), cette brasserie de la région de Courtrai propose également une bière de type saison, la Satcheu à 6,2 vol. alc., bien connue du côté d’Estaimpuis où ce nom renvoie à la personne chargée de tirer les péniches depuis le chemin de halage. Cette entreprise familiale dont les débuts remontent à 1874, brasse tout de même entre 4 000 et 5 000 hectolitres par an.
Cet article est paru dans le guide Bières Belges 2011-2012
