Brasserie Gigi dans Petit Furé Bières Belges 2011-2012
Gaumaise, Double Blonde, Spéciale Blonde et Brune
La petite brasserie de la famille Gigi est installée à Gérouville, entre Virton et Florenville et date du 19e siècle. Exemple devenu rare d'une brasserie qui a vécu de la vente au porte à porte et s'est toujours limitée à des bières pauvres en alcool. La Gaumaise, Brune et Blonde, fait figure de “bière forte” avec ses 5% vol. alc., à côté des autres productions Gigi, qui ne dépassent guère les 3% vol. alc. Les limonades sont aussi faites maison.
Cet article est paru dans le guide Bières Belges 2011-2012
