Brouwerij Boelens dans Petit Furé Bières Belges 2011-2012
Bieken, Tripel Klok, Pa-gijs, Waase Wolf
Kris Boelens a fait redémarrer en 1993 la brasserie installée à la fin du 19e siècle mais qui s'était ensuite transformée en distributeur de bières. Il en brasse maintenant une belle série, aux étiquettes marquées par l'humour. Sa Bieken, une bière au miel mais plutôt amère, a assuré sa réputation. La brasserie de Belsele réalise aussi des brassins à façon.
Cet article est paru dans le guide Bières Belges 2011-2012
