|
|
Brasserie Liègeoise dans Liège 2011 La Brasserie liégeoise, située en plein dans la rue des Guillemins (côté gare), possède un grand parking privé (juste à côté du restaurant). On est loin de s'imaginer dans ce quartier qu'il y a une terrasse à l'arrière! L'établissement peut accueillir une grosse centaine de personnes. Dans la première partie, la décoration est du style châlet de montagne avec les murs et les sols en bois. Dans le fond, c'est plus classique et plus clair avec de grandes baies vitrées. La cuisine? Un large choix de plats : boulets à la liégeoise, rognons Grand-Mère, Madère et à la liégeoise, américain, jambonneau, aiguillettes de canard, carbonades flamandes, moules en saison, saumon grillé sur ardoise, frisée au lardons (sauce crème et lardons apportés dans un plat à part). Ce qui est moins commun, ce sont les différentes fondues : bourguignonnes (18€), savoyardes (19€), raclette à l'ancienne, reblochonade,... La carte des vins est sympa. Un établissement surprenant!
Cet article est paru dans le guide Liège 2011
Brasserie Liègeoise dans Liège 2009 Ici on ne se prend pas la tête... La carte navigue entre un steak super tendre, une reblochonnade, une véritable raclette suisse ou un américain maison qui n'a rien a envier à ses voisins réputés. Pour les amateurs de 3ème mi-temps, l'impasse pékèt, partie intégrante du resto, vous tend les bras. Un petit plus pour cet établissement situé à 150 m de la gare des Guillemins et qui dispose, en outre, d'un parking privé. A noter, l’accueil particulièrement sympathique de Daniel, le patron. Côté cuisine, c'est son papa qui assure. En famille, entre amis, en couple ou pour affaire voilà une adresse futée. Cet article est paru dans le guide Liège 2009
Brasserie Liègeoise dans Liège 2010 Depuis l'ouverture de la nouvelle gare des Guillemins, on prend plaisir à (re)découvrir les restos du quartier de la gare . Surtout ceux qui, comme cette Brasserie Liégeoise, ne déçoivent pas. Ici, la carte navigue entre un steak super
tendre (dont celui gratiné au Gorgonzola qui devrait caler lles faims les plus féroces-, une reblochonnade, une véritable raclette suisse (qui donne à la déco - style chalet- tout son sens). A noter, l’accueil particulièrement sympathique de Daniel, le patron.
Ici, on travaille en famille et ça se sent! Cet article est paru dans le guide Liège 2010
Brasserie Liègeoise dans Liège 2008 Une succession n'est jamais évidente ; cette jeune brasserie a pourtant réussi à rendre du tonus à l'ancienne maison Crommen. Entre un steak super tendre, une reblochonnade ou une véritable raclette suisse, on a opté pour un simple boulet. Et on n'a pas été déçu : une sauce lapin bien relevée aux petits raisins et des frites comme on les aime. Pour les amateurs de 3ème mi-temps, l'impasse pékèt, partie intégrante du resto, vous tend les bras. Un petit plus pour cet établissement qui dispose, en outre, d'un parking privé. Quelle aubaine dans ce quartier en plein chantier !! A noter, l’accueil particulièrement sympathique de Daniel, le patron. En famille, entre amis, en couple ou pour affaire voilà une adresse recommandable. Cet article est paru dans le guide Liège 2008
|
|
